Vinhos Portugueses

Vinhos Portugueses: se você ainda não conhece os vinhos de Portugal, não sabe o que está perdendo! E vou te dizer que é muita coisa!

A verdade é que, para que não é enófilo, normalmente acaba por ter em casa os vinhos que estão mais disponíveis perto de onde mora, e por isso, no Brasil, a maior parte dos vinhos que nos chega são os vinhos do próprio Brasil (região Sul em especial), da Argentina e do Chile.

Não tenho do que reclamar destes, e gosto bastante de algumas marcas, mas comece a explorar um pouco mais este mundo, e deixe-se viajar até os vinhos portugueses!

Há especialmente uma coisa que me chama atenção quando se fala do Vinho Português, é a forma como ele é incorporado ao país: não se trata de luxo, elite, ou qualquer outra forma de demonstrar riqueza e padrão social.

Vinho, em Portugal, faz parte do cotidiano, das famílias, dos encontros - de todas as pessoas.

CASTAS DOS VINHOS PORTUGUESES:

Em Portugal existem mais de 250 castas diferentes. Nem todas são facilmente encontradas, e algumas ganham mais destaques.

Das mais destacadas temos a Touriga Nacional, uma casta que é a "cara" do vinho Português.

Outra bem conhecida é a casta Alvarinho, pois é com ela que são feitos os vinhos verdes.

Para conhecer todas as castas, separadas pelo tipo de vinho que produzem:

Vinhos Brancos

Vinhos Tintos

REGIÕES DOS VINHOS PORTUGUESES:

Embora as duas regiões mais conhecidas sejam o Douro e o Alentejo, Portugal conta com muitas outras.

Certo é que o Douro possui mais fama, e isso se deve, em especial, ao fato de ser a primeira região de origem demarcada (DOC), bem como ao alto número de exportações.

Além destas duas - Douro e Alentejo - também são regiões de vinho em Portugal:

  • Algarve

  • Península de Setúbal

  • Tejo

  • Lisboa

  • Beira Interior, Távora-Varosa e Lafões

  • Bairrada

  • Dão

  • Trás-os-Montes

  • Vinho Verde

  • Madeira

  • Açores

Vale dizer que algumas destas Regiões possuem Sub-Regiões, como é o caso de Carcavelos, a menor de todas, e que pertence à Lisboa.

VINHOS PORTUGUESES FORTIFICADOS

Todas estas Regiões produzem os vinhos de mesa, e apenas 4 produzem os vinhos fortificados: Madeira, Douro, Península de Setúbal e Lisboa.

Os vinhos fortificados são também chamados de generosos, e são vinhos cuja fermentação alcoólica é interrompida com a adição de aguardente vínica. Estes vinhos possuem um teor alcoólico entre 19% e 22%.

São os vinhos:

  • Vinho da Madeira (Região Madeira);

  • Vinho do Porto (Região Douro);

  • Moscatel do Douro (Região Douro);

  • Moscatel de Setúbal (Península de Setúbal); e

  • Carcavelos (Região de Lisboa).

cinco garrafas de vinhos de Carcavelos

ADEGAS PORTUGUESAS:

É quase impossível listar todos os produtores de vinhos em Portugal. Dos pequenos negócios familiares até as grandes indústrias, são muitos e por todo o território.

Deixo aqui algumas sugestões para que possam conhecer e que estão a menos de 1 (uma) hora de Lisboa.

Agora, uma lista de algumas lojas online que fazem a venda e entrega de vinhos portugueses:

  • Em Portugal:

Em Portugal, podem os vinhos ser comprados diretamente dos produtores (todos os listados acima), ou também nas Garrafeiras.

Em relação às Garrafeiras, recomendo duas, em especial:

  • Vinosofia - loja online de vários vinhos e que entrega em todo o país. Com o cupom CAROL10 você ganha 10% de desconto (e é cumulativo com outras promoções).

  • Estado d’Alma - além da loja física em Lisboa, podem comprar pelo site oficial.

ESTE POST NÃO É UM INCENTIVO AO USO DA BEBIDA ALCOÓLICA DE FORMA INDISCRIMINADA! SE TIVER IDADE PARA O CONSUMO DE ÁLCOOL, FAÇA COM EQUILÍBRIO!

ORGANIZANDO SUA VIAGEM:

Buscando um hotel ou apartamento? No Booking você encontra diversas opções e ajuda o Blog a crescer sem qualquer custo na sua diária!

Se preferir o Airbnb, faça seu cadastro e reserva por aqui!

Pensando em uma #roadtrip ? Alugue seu carro com a Rentcars, parceira do Blog!

Para viajar para Portugal, Cabo Verde ou Itália, você pode fazer o PB4.

Já segue o blog nas redes sociais? Aproveite: curta e compartilhe!

Facebook:Um Olhar Novo

Instagram: @carolsantos.pt

Twitter: @UmOlharNovo




Anterior
Anterior

Portugal: todas as dicas em um só lugar

Próximo
Próximo

Vinícolas a menos de 1h de Lisboa