Mercado da Ribeira: o que comer, beber e aproveitar

GastronomiaLisboaPortugal

19/04

Escrito por Carol Santos

O Mercado da Ribeira é obrigatório para quem visita Lisboa.

História:

A primeira versão do mercado ficava na Praça do Pelourinho (junto à Praça do Município).

Com o Terremoto de 1755, este veio abaixo, e outro foi construído em frente à Casa dos Bicos, bem à beira do Tejo.

As alterações de Marquês de Pombal à cidade de Lisboa também afetaram o Mercado, e em 1771, bem próximo da atual localização, surge o Mercado da Ribeira Nova.

Já no Século XVIII é construída parte do atual edifício, mas um incêndio o atinge, vindo a ser posteriormente ampliado e reformado.

A cúpula é feita e inaugurada em 1930, ganhando um apelido curioso: "Mesquita do Nabo".

É em 2010 que a Equipe da Time Out ganha um concurso da Câmara de Lisboa para a exploração do local, mas só é inaugurado em maio de 2014.

Isso por que em 2013 escavações arqueológicas encontraram um ancoradouro romano usado entre os séculos I a.C. e V d. C!!

O Mercado que era apenas de produtos tradicionais: frutas, legumes, açougue, flores, ganhou nova cara com a Time Out e um projeto maravilhoso transformou por completo o lugar.

Restaurantes:

Atualmente, além do tradicional mercado, em paralelo, mas dentro do mesmo espaço, há vários restaurantes com os principais Chefs de Portugal (ver a lista abaixo)

Assim, se quiser comer um prato do Henrique Sá Pessoa, ou de Vítor Sobral, da Susana Felicidade..., o Mercado da Ribeira pode ser uma escolha para agradar a todos.

Para petiscar, os croquetes são deliciosos!

São muitos restaurantes, e sempre há novos a abrir. E o melhor, todos podem se sentar juntos, mesmo que tenham pedidos de restaurantes diferentes.

Também está lá o famoso Ground Burguer, tido como o melhor hamburguer de Lisboa, e a Santini, com os sorvetes (gelados) mais deliciosos de Portugal!

Segue a lista de restaurantes (março de 2019):

Marisqueira Azul
Balcão da Esquina - chef Vítor Sobral
O Surf & Turf - chef Kiko Martins (ele também possui restaurante do El Corte Inglés)
Cozinha da Felicidade - chef Susana Felicidade
Monte Mar - também presente em Cascais e nas Docas
Tartar-Ia (a equipe deste foi a primeira a receber duas estrelas Michelin em Portugal - no restaurante do Algarve)
Café de São Bento - dizem ser o melhor bife de Lisboa - quem acha que é?
Sea Me
Alexandre Silva
Miguel Castro e Silva - o veterano dos Chefs! A melhor Francesinha de Portugal
Henrique Sá Pessoa - Chef com duas estrelas Michelin
Marlene Vieira
Croqueteria - excelente para petiscar com um copo de vinho ou um imperial!
Miguel Lafan - Chef com uma estrela Michelin
O Prego da Peixaria
Asian Lab - todo o tipo de comida asiática
Zero Zero - pizzas!
Confraria - comida japonesa
Ground Burguer
Santini - sorvetes (eu sou mesmo fã!)
Nós é Mais Bolos: bolos em fatias ou inteiros
Bettina Corallo - chocolates
Manteigaria Silva: tábuas de frios. Os melhores de Portugal.
Beer Experience Super Bock: cervejas
O Bar da Odete
Aperol Spritz
Taylor's - para provar todos os vinhos do Porto
Licor Beirão
Compal Frutológica (sucos)
Quiosque do Café (Delta Cafés)
Time Out Bar
Crème de la Crème: sopas. Os Portugueses amam e consomem muita sopa.
Olhó Bacalhau: pastéis de bacalhau (bolinhos)
L'Éclair: doces inconfundíveis
Recordação de Sintra: travesseiros e outras delícias
Manteigaria (os melhores pastéis de natas!)
Pap'Açorda

Além de restaurantes, o Mercado da Ribeira conta ainda com uma loja com produtos da Time Out e que são ótimos presentes, com a Garrafeira Nacional (para comprar excelentes vinhos e o Licor de Merda!), e A Vida Portuguesa.

O que há mais no Mercado?

Garrafeira Nacional
Espaço Time Out
Toranja
Conserveira de Lisboa
Frutos Secos do Mercado
Academia Time Out (cursos culinários)
A Vida Portuguesa
Rive-Rouge (discoteca)
Estúdio Time Out - sala multiusos
Second Home: espaço de coworking

Aos domingos sempre há boa música, e as pessoas dançam entre as enormes mesas que ficam ao centro do espaço.

Para conferir a programação musical acesse o site. Sempre há eventos no facebook também.

Para quem gosta de "botar a mão na massa", o Mercado da Ribeira também conta com aulas de culinária. São eventos únicos! Pode ver programação aqui.

Algumas destas aulas são voltados para o público infantil, e pode ser uma boa opção de atividade de final de semana com os pequenos.

E aí? Qual o melhor prato do Mercado da Ribeira? Deguste e me conte!

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